Ako na banánové palacinky
Potrebujem:
- 2 zrelé banány
- 2 vajíčka
- 1/2 l ľubovoľného mlieka
- 4 kopcovité pl hladkej špaldovej múky
- 1/2 čl vanilky
- štipka soli
Banány rozmixujem spolu s vajíčkami. Pridám mlieko, vanilku, soľ a mixujem na najnižšom stupni. Postupne pridávam múku a vymixujem hladké cesto.
Cesto na palacinky nechám aspoň 30 minút postáť. Palacinky pečiem na kokosovom oleji. Plním už podľa vlastnej chuti.
TIPY:
- Čím su banány zrelšie, tým sú aj palacinky sladšie.
- Palacinky pečiem naozaj pomaly, kvôli banánom sa s nimi manipuluje obtiažnejšie ako s bežnými palacinkami.
- Je potrebné ich piecť tenšie ako bežne.
Komentáre
0 komentárov k “Banánové palacinky”Pridajte vlastný →