Jednoduchý koláčik

Opäť jeden z receptov, keď mi zostali prezreté banány a potrebovala som ich spotrebovať.

Ako na jednoduchý koláčik

Potrebujem:

1 hrnček = 250 ml

• 1 hrnček jemných vločiek
• 3/4 hrnčeka hladkej špaldovej múky
• 1 pl (pol balíčka) kypriaceho prášku
• trochu vanilky
• 2 vajíčka
• 1 pl rozpustený kokosový olej
• 3 pl medu
• 2 prezreté banány
• 1 biely jogurt

V jednej mise zmiešam vločky, múku, kypriaci prášok a vanilku. V druhej mise popučím banány vidličkou. K banánom primiešam vajíčka, olej, med a jogurt. Postupne pridávam sypkú zmes a vymiešam hladkú hmotu.

Menšiu formu (29×23 cm) vysteliem papierom na pečenie a vylejem do nej cesto. 

Pečiem pri 180 stupňoch približne 30 minút do zlatista.