Tento koláč som synovi narýchlo upiekla na Deň detí. Chutil veľmi dobre i keď syna viac zaujal autíčkový tvar.
Ako na kakaový koláč s bielou čokoládou
Potrebujem:
- 2 vajíčka
- 2 pl cukru
- 2 pl kakaa
- 200 g polohrubej špaldovej múky
- 85 ml kokosového oleja
- 150 ml mlieka
- 1 kypriaci prášok
- 50 g bielej čokolády
- nasekané jahody
Z bielkov vyšľahám tuhý sneh. Žĺtky vymiešam s cukrom do peny, pridávam mlieko, olej, múku, kypriaci prášok a kakao. Vytvorí sa pomerne mazľavé cesto, do ktorého primiešam sneh z bielkov. Na záver primiešam posekanú bielu čokoládu a jahody.
Menšiu formu (použila som formu na srnčí chrbát, nabudúce použijem klasickú) vysteliem papierom na pečenie, vylejem cesto, rovnomerne rozotriem a pečiem pri 190 stupňoch 30 minút.
Komentáre
0 komentárov k “Kakaový koláč s bielou čokoládou”Pridajte vlastný →