Nugetky som skúšala ako z mletého mäsa tak aj z kúskov. Mne osobne sa lepšie pracovalo s mletým, chuťovo sú však oboje vynikajúce.
Ako na kuracie nugetky
Potrebujem:
- 3 menšie kuracie prsia
- 150 ml bieleho jogurtu
- strúhanka – kukuričná či obyčajná
- koreniny – soľ, čierne korenie, červená paprika, kurkuma
- olej
Kuracie prsia narežem na kúsky, osolím a okorením. Biely jogurt vymiešam s 1/2 menšej čl červenej papriky a kurkumy.
Mäso namáčam do jogurtovej zmesi (prebytočnú sa snažím nechať odkvapkať) a následne obalím v strúhanke.
Kúsky ukladám na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pokvapkám olejom a pečiem pri 190 stupňoch do zlatista.
Pri nugetkách z mletého mäsa je postup rovnaký, avšak tvarujem malé nugetky, a tak obaľujem v jogurtovej zmesi a strúhanke.
Komentáre
0 komentárov k “Kuracie nugetky”Pridajte vlastný →