V chladničke mi ostal kefír a keďže som nevedela čo s ním tak som ho šupla do lievancov. A bolo to najlepšie rozhodnutie aké som mohla urobiť! Mohla som ho ešte vypiť, ale to by nebolo ono. Lievance sú vláčne a neskutočne chutné.
Ako na kefírové lievance
Na 40 kúskov (20 zlepených) potrebujem:
- 7,5 dcl kefíru
- 3 vajíčka
- 1 flaštička detskej výživy
- 4 čl pomletých ovsených vločiek
- 6-7 kopcovitých lyžíc hladkej špaldovej múky
- pol čl mletej vanilky
- štipka soli
- 1 menšia čl jedlej sódy
- 2 pl medu (možno vynechať)
Suroviny zmixujem spolu na najnižšom stupni a cesto nechám 10-15 minút odstáť. Pečiem na lievancovej panvici potretej kokosovým olejom na miernom stupni.
Plním ľubovoľne podľa vlastnej chuti.
TIPY:
- Časť kefíru možno nahradiť mliekom (aj pol na pol).
- Aj pri menšej dávke dávam celú fľaštičku výživy.
Komentáre
0 komentárov k “Kefírové lievance”Pridajte vlastný →