Kokosová krupicová kaša

Ako na kokosovú krupicovú kašu

Na 1 porciu potrebujem:

• 3 dcl kokosového mlieka
• 3 pl krupice
• kokosový olej alebo maslo
• banán, strúhaný kokos

V nepriľnavom hrnci / mliekovare zohrejem mlieko takmer do varu. Postupne pridám krupicu, zároveň miešam, aby sa nevytvorili hrudky. 

Za stáleho miešania krupicu varím, pokiaľ zhustne. Pozor, nesmie byť veľmi hustá, keď trochu vychladne, ešte zhustne. 

Krupicu prelejem do taniera a ešte na horúcu dám trochu kokosového oleja alebo 2-3 plátky masla.

Ozdobím banánom a strúhaným kokosom.

TIPY:

• Na dospelácku porciu použijem 3 dcl mlieka ako je spomínané vyššie, na detskú porciu 2 dcl mlieka a 2 pl krupice.