Trhaná lokša s makom

Ak vám zostane navyše zemiaková alebo batátová lokša, určite ju nevyhadzujte. Dá sa z nej pripraviť naozajstná pochúťka.

Potrebujem:

• zemiakovú alebo batátovú lokšu
• mletý mak
• práškový cukor
• slivkový lekvár
• maslo

Ak lokša už nie je čerstvá, normálne ju naparím ako knedľu. Pekne zmäkne a chutí ako čerstvá. Naparenú lokšu nechám chvíľu vychladiť a natrhám ju na kúsky. Posypem mletým makom, práškovým cukrom a pridám zopár lyžičiek lekváru. Na záver polejem rozpusteným maslom a poriadne premiešam.

TIPY:

• Nepridávam gramáž indgrediencií, keďže trhanú lokšu robievam v podstate „od oka“ a množstvo maku a lekváru pridám podľa vlastnej chuti.