Sú nazvané síce veľkonočné, no tieto kuriatka vedia potešiť kedykoľvek.
Ako na veľkonočné kuriatka
Na 6-7 kuriatok potrebujem:
- 70 g hrudkovitého tvarohu
- 100 g tvrdého syra
- 2 vajíčka
- 2-3 kopcovité lyžičky bieleho jogurtu
- na ozdobu: červená paprika, guličky nového/čierneho korenia, pažítka, petržlenová vňať
Vajíčka varím 10-12 minút natvrdo a nechám vychladiť. Syr nastrúham najemno. K syru primiešam tvaroh, žĺtok, na malé kúsky pokrájaný bielok a na záver jogurt. Jogurt pridávam postupne, premiešavam, až kým sa vytvorí zmes, z ktorej sa dajú tvarovať guľky.
Zmes nechám zachladiť v chladničke. Medzitým si nachystám krídielka a hrebienky z červenej papriky, chvostíky z pažítky, čierne či nové korenie slúži ako očká. Tvarujem väčšie a menšie guľky (ak by nechceli držať na sebe, spojím ich špáradlom) a kuriatka dozdobím.
Komentáre
0 komentárov k “Veľkonočné kuriatka”Pridajte vlastný →